A gestão de fluxo de caixa em supermercado é um dos grandes desafios que esse tipo de empreendimento enfrenta diariamente. Afinal, a rotatividade de recursos é muito grande, gerando dificuldades para que esse processo seja feito de forma adequada.

Ocorre que a má gestão do fluxo de caixa é um dos principais fatores que levam as empresas a ter problemas na hora de gerenciar seu departamento financeiro e honrar com os compromissos assumidos com fornecedores e credores.

Dada a importância desse processo, resolvemos escrever este artigo. Nele, mostraremos algumas dicas que você deve seguir para realiza-lo da forma correta e obter os melhores resultados. Boa leitura!

Organizar informações e a rotina

O primeiro passo que deve ser dado em direção à perfeita gestão do fluxo de caixa de um supermercado deve ser a organização interna tanto das informações geradas quantos das rotinas de todos os colaboradores envolvidos nos processos.

Vale lembrar que essa conduta de organização não afetará somente o caixa da empresa, mas também influenciará na melhoria de processos de todo o negócio. Sendo assim, você deve fazer um levantamento de todas as informações que impactam o caixa, como:

• compra de mercadorias;
• pagamento de fornecedores;
• impostos;
• credores;
• salários.

Além disso, é necessário levantar todos os recebimentos que foram obtidos. Todas essas informações devem ser reunidas dentro de um mesmo período. Feito isso, você poderá iniciar o processo de elaboração do seu fluxo de caixa. No entanto, ainda faltarão alguns elementos que vamos mencionar neste artigo.

Complementando o assunto deste tópico, não podemos deixar de destacar a importância de organizar as rotinas realizadas dentro da empresa, principalmente aquelas executadas pelos colaboradores envolvidos com o departamento financeiro, verificando processos e rotinas que podem ser otimizadas para possibilitar a elaboração de um bom controle de contas.

Classificar as receitas e gastos

A classificação de despesas e receitas também é um passo importante na elaboração de um bom fluxo de caixa. Por meio dela, o gestor conseguirá identificar a origem de cada gasto que foi efetuado bem como cada receita auferida.

Com relação aos gastos, eles podem ser classificados como custo ou despesa. Quando temos desembolso de recursos para adquirir produtos para revenda, por exemplo, estamos diante de um exemplo clássico de custo. Dessa forma, poderão ser classificados como tal todos os gastos necessários para a execução da atividade fim da empresa.

As despesas, por outro lado, são gastos essenciais dentro de um supermercado, no entanto, elas não estão relacionadas diretamente com a operação da empresa. Alguns exemplos são os valores destinados ao pagamento dos funcionários, internet utilizada no escritório da administração, limpeza geral do estabelecimento, entre outros.

Ainda sobre os gastos, eles podem ser considerados como fixos — que não se modificam com o aumento das vendas ou produção — e variáveis, que podem sofrer ajustes de acordo com a demanda da empresa.

Por outro lado, temos as receitas da empresa. Essas são mais simples de entender, afinal, trata-se basicamente do resultado das vendas auferidas em determinado período. Na maioria dos casos, elas serão variáveis.

Conhecer esses conceitos é de extrema importância para que o gestor saiba exatamente quais despesas ou custos deverão ser honrados mensalmente, independentemente da quantidade de vendas, bem como aquelas que podem aumentar de acordo com o volume de negócios que foram fechados naquele mês.

Registrar toda a movimentação de entrada e saída

O próximo passo é registrar todas as receitas e despesas que ocorrem no supermercado. Esse ponto poderia ser considerado como um dos principais, afinal, não há como imaginar a implementação do controle de fluxo de caixa sem o devido registro dos principais elementos que o compõem.

Nesse sentido, você pode utilizar as ferramentas tecnológicas disponíveis para fazer o registro de toda a movimentação financeira que ocorreu dentro da empresa. Para obter o máximo de benefícios do controle de fluxo de caixa, todas as operações, inclusive as que tenham valores baixos, devem ser registradas.

Esse é um dos grandes erros que ocorrem dentro das empresas que pretendem fazer esse tipo de controle. Elas simplesmente esquecem de despesas ou receitas pequenas. O grande problema é que, quando isso acontece de forma corriqueira, o fluxo de caixa geral da empresa acaba sendo afetado, comprometendo os seus resultados.

Verificar o fluxo de caixa diariamente

Outro ponto importante é a verificação diária do fluxo de caixa. Não tem sentido você mobilizar toda a sua empresa para elaborar um controle de fluxo de caixa e simplesmente não utilizar essa ferramenta para acompanhar as alterações que os recursos da sua empresa sofrem durante o dia.

Por isso, a verificação do fluxo de caixa, depois de elaborado, deve ser feita a cada dia e em vários momentos diferentes do expediente. Assim, você garante que todas as práticas que foram efetuadas para elaborar esse controle estejam efetivamente dando resultados positivos para a gestão da empresa.

Utilizar a tecnologia disponível

Por fim, vale a pena ressaltar a importância da utilização de um ERP no processo de controle do fluxo de caixa em seu supermercado. Esse tipo de ferramenta é capaz de integrar todos os setores da sua empresa, proporcionando um maior controle das entradas e saídas de recursos.

Consequentemente, esse nível aumentado de gestão proporcionará um melhor e mais otimizado controle de fluxo de caixa, evitando os problemas que a falta desse gerenciamento pode causar à empresa.

Além disso, os benefícios do ERP não se limitam à gestão de fluxo de caixa. Ele é capaz de proporcionar benefícios para toda a empresa, passando pelas compras de mercadorias, gestão de estoque, controle de pagamentos de fornecedores, recebimentos de clientes, emissão de notas fiscais, entre outros benefícios.

Esse sistema é capaz de fornecer um gerenciamento eficiente de todos os processos executados dentro de um empreendimento, tornando-os mais ágeis e práticos e gerando informações importantes para que os gestores da empresa possam tomar decisões que impactarão diretamente nos resultados do negócio.

Essas foram as nossas dicas sobre como elaborar o fluxo de caixa em supermercado de forma eficiente, proporcionando um maior controle das operações realizadas dentro da empresa, gerando informações valiosas que servirão de base na hora de decidir o rumo da organização.

Se você quer saber um pouco mais sobre como funciona esse processo, entre em contato conosco e fale com um de nossos especialistas. Teremos imenso prazer em entender as suas necessidades e oferecer as melhores soluções para suprir todas elas.